Una cena fácil y divertida

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Como muchas otras mamás hay días en los que no sé qué hacer de cenar, se me acaba el repertorio, en fin. Pero el “potato bar” me salva la vida, fácil de preparar, lo que cambiamos son los “toppings” y lo mejor, a los niños les encanta.

Las papas las cocino siguiendo la receta de mi querida Ina Garten, aquí, nada de papel aluminio, un poquito de aceite de oliva, sal, y unos pinchazos de tenedor y al horno.

Luego los  ”toppings” son al gusto, pero los favoritos de mi casa: brocoli, tocineta, queso, cebollino, crema agria y chili con carne, este último lo hago siguiendo otra receta facilita.

Potato Bar Toppings

La presentación es clave para el éxito. Mis hijas disfrutan mucho preparando las papas para sus papás.

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Feliz fin de semana

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